Il PIZZATO FL 525-M2 è un'impastatrice industriale di alta qualità, progettata per la produzione efficiente e costante di impasti per pizza e pane. La sua robusta costruzione e la tecnologia avanzata garantiscono prestazioni superiori, anche in ambienti di produzione intensivi. Ideale per panifici, pasticcerie e attività di produzione di pizza che cercano di ottimizzare i propri processi e ottenere risultati professionali.

Caratteristiche Tecniche

L'impastatrice PIZZATO FL 525-M2 offre prestazioni eccezionali grazie ai suoi componenti di alta qualità e al suo design ottimizzato. Di seguito sono riportate le sue specifiche tecniche:

• Modello: FL 525-M2
• Capacità: 525 kg (pasta fresca)
• Tensione: 380V / 50Hz (o adattabile)
• Potenza: 0.75 kW
• Velocità: 3 (Lento, Medio, Rapido)
• Dimensioni (A x P x A): 850 x 650 x 1100 mm
• Peso: 180 kg
• Materiale di Costruzione: Acciaio Inossidabile 304
• Sistema di Amasado: Sistema di amsado continuo con trasmissione diretta
• Controllo: Pannello di controllo elettronico con selezione di velocità e timer
• Sistema di Refrigerazione: Refrigerazione per ventilatore

Vantaggi

L'impastatrice PIZZATO FL 525-M2 offre i seguenti vantaggi:

• Alta Efficienza: Amasado rapido ed efficiente, riducendo il tempo di produzione.
• Consistenza: Risultati di amsado uniformi, garantendo la qualità dell'impasto.
• Durabilità: Costruzione robusta con acciaio inossidabile 304 per una lunga durata utile.
• Facilità d'Uso: Pannello di controllo elettronico intuitivo per una semplice operazione.
• Adattabilità: Versatile per un'ampia gamma di ricette di impasto per pizza e pane.

Applicazioni o Usi Raccomandati

La PIZZATO FL 525-M2 è ideale per:

• Panifici artigianali
• Pasticcerie industriali
• Attività di produzione di pizza su larga scala
• Produzione di pane di massa madre
• Produzione di pane di segale

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