Medidor de calidad de aceite de cocina PCE-FOT 10
- Codice / Modello:
- Fabbricante: PCE Instruments
- Dipartimento:
- Categoria:
- Sottocategoria: Strumentazione
- Si è visto: 1
Metro di qualità dell'olio di cucina con schermo LCD a 3 cifre / Protezione IP 65 / Ratificazione LED (rosso, blu, verde) /
Rango di composti polari: 0,5 ... 40 % / Disconnessione automatica
Rango di composti polari: 0,5 ... 40 % / Disconnessione automatica
Il meditore di qualità dell'olio di cucina è un dispositivo che determina la qualità di diversi tipi di oli. Gli ispettori sanitari utilizzano con successo questo meditore di qualità dell'olio di cucina. La misurazione viene effettuata direttamente nell'olio. Per questo deve
Secondo le raccomandazioni della DGF (Associazione tedesca delle scienze dei grassi), il 24% dei composti polari (Polar Compounds) è il valore limite per considerare l'olio come accettabile al palato. Utilizzare l'olio usato di
Secondo le raccomandazioni della DGF (Associazione tedesca delle scienze dei grassi), il 24% dei composti polari (Polar Compounds) è il valore limite per considerare l'olio come accettabile al palato. Utilizzare l'olio usato di
- Misurazione diretta nell'olio
- Prevenzione dei rischi per la salute
- Misura rapida e sicura in loco
- Storage di diverse calibrazioni
- Ajustamento del punto di fritta corretto
- Determinazione precisa della qualità dell'olio di fritto
- misurazione della temperatura fino a +200 °C
- indicazione LED (rosso, giallo, verde)
- Resistente all'acqua
- Robusto e resistente ai colpi
- Adeguamento di diversi tipi di olio
- Rango: 0,5 ... 40% composti polari
- Prevenzione dei rischi per la salute
- Misura rapida e sicura in loco
- Storage di diverse calibrazioni
- Ajustamento del punto di fritta corretto
- Determinazione precisa della qualità dell'olio di fritto
- misurazione della temperatura fino a +200 °C
- indicazione LED (rosso, giallo, verde)
- Resistente all'acqua
- Robusto e resistente ai colpi
- Adeguamento di diversi tipi di olio
- Rango: 0,5 ... 40% composti polari
| Rango di temperatura | +30 ... +200 °C |
| Rango di composti polari | 0,5 ... 40% di composti polari |
| Precisione temperatura | ±1,5 °C |
| Precisione dei composti polari | ±3 % (tra +30 °C e +90 °C) |
| Risoluzione temperatura | 0,5 °C |
| Risoluzione dei composti polari | 0,1% |
| Nutrizione | 2 x batterie a 1,5 V, tipo AAA |
| Durata delle batterie | Circa 500 misure / 25 ore di funzionamento continuo |
| Sensore di temperatura | Senzore PTC |
| Sensore di olio | Sensore capacitivo |
| Temperatura di funzionamento | 0 ... +50 °C |
| Temperatura di stoccaggio | -20 ... +70 °C |
| Scattoli | Dispositivo di controllo |
| Dimensioni | 55 x 350 x 25 mm, senza sonda |
| Peso | 185 g |
| Materiale di carcassa | Plastico ABS |
| Tipo di protezione | IMP |
| Valutare i risultati delle misure | |
| 0 ... 18,5% | Olio nuovo, non usato (LED verde lampeggiato) |
| 19 ... 24 per cento | L'olio in zona critica (LED giallo lampeggiato) Si raccomanda di sostituire o di sostituire in parte l'olio. |
| > 24 per cento | L'olio di scaldamento è usato. Il valore limite stabilito è superato (valore predefinito: 24%) e il LED rosso è illuminato. |
