Medidor de calidad de aceite de cocina PCE-FOT 10
- Code / modèle:
- Fabricant: PCE Instruments
- Département:
- Catégorie:
- Sous-catégorie: Instruments et équipements
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Mesure de qualité de l'huile de cuisine avec écran LCD à 3 chiffres / Protection IP 65 / Résolution par LED (rouge, bleu, vert) /
Règle de composés polaires: 0,5 à 40 % / Déconnexion automatique
Règle de composés polaires: 0,5 à 40 % / Déconnexion automatique
Le compteur de qualité de l'huile de cuisine est un dispositif qui détermine la qualité de différents types d'huiles. Les inspecteurs de santé utilisent avec succès ce compteur de qualité de l'huile de cuisine. La mesure est effectuée directement dans l'
Selon les recommandations de la DGF (Association allemande des sciences des graisses), 24% des composés polaires (Polar Compounds) est la valeur limite pour considérer l'huile comme acceptable au palais.
Selon les recommandations de la DGF (Association allemande des sciences des graisses), 24% des composés polaires (Polar Compounds) est la valeur limite pour considérer l'huile comme acceptable au palais.
- Mesure directe dans l'huile
- Prévention des risques pour la santé
- Mesure rapide et sûre sur place
- Stockage de différents calibrations
- Ajustement du bon point de friture
- Détermination exacte de la qualité de l'huile de friture
- Mesure de température jusqu'à +200 °C
- Indication LED (rouge, jaune, vert)
- Résistant à l'eau
- Robuste et résistante aux coups
- Ajustement de différents types d'huile
- Rangour: 0,5 ... 40% composés polaires
- Prévention des risques pour la santé
- Mesure rapide et sûre sur place
- Stockage de différents calibrations
- Ajustement du bon point de friture
- Détermination exacte de la qualité de l'huile de friture
- Mesure de température jusqu'à +200 °C
- Indication LED (rouge, jaune, vert)
- Résistant à l'eau
- Robuste et résistante aux coups
- Ajustement de différents types d'huile
- Rangour: 0,5 ... 40% composés polaires
| Rangoir de température | +30 ... +200 °C |
| Rangour des composés polaires | 0,5 à 40% de composés polaires |
| La température de précision | à l'intérieur de la plaque |
| La précision des composés polaires | ±3 % (entre 30 °C et 90 °C) |
| Résolution température | À 0,5 °C |
| Résolution des composés polaires | 0,1% |
| La nourriture | 2 x piles de 1,5 V, de type AAA |
| Durée des piles | Environ 500 mesures / 25 heures de fonctionnement continu |
| Sensor de température | Le capteur PTC |
| Sensor d'huile | Sensor de capacité |
| Température d'exploitation | 0 ... +50 °C |
| Température de stockage | -20 ... +70 °C |
| Écran | Les appareils électroniques à 3 chiffres |
| Dimension | 55 x 350 x 25 mm, sans sonde |
| Pesoir | Les produits de la chaîne |
| Matériel en carcasse | Les produits de base sont fabriqués en plastique |
| Type de protection | Les produits de l'industrie |
| Évaluation des résultats de mesure | |
| 0,8 ... 18,5% | Oils nouveaux, non utilisés (LED vert parpade) |
| 19 ... 24 pour cent | L'huile dans la zone critique (LED jaune parpadea). |
| > 24 % | L'huile de friture est utilisée. La valeur limite établie est dépassée (valeur par défaut: 24%) et le LED rouge est allumé. |
