O penetrometro fornece informações valiosas sobre o momento óptimo de recolha e sobre o processo de amadurecimento em câmeras, transporte e venda. O penetrometro integra um microprocessador para uma leitura rápida precisa. O penetrometro é equipado com alguns

Informações sobre a textura e o grau de maduração do fruto
Quando se fala da maturação do fruto, é conveniente distinguir entre a maturação fisiológica e a maturação comercial. A maturação fisiológica só é alcançada quando o fruto amadurece na planta, e corresponde ao momento mais cedo em que o fruto pode
Geralmente, a textura ou dureza de um fruto que medimos com um penetrômetro diminui à medida que o processo de maduração avança. No entanto, deve-se ter em conta que a textura de um mesmo tipo de fruto pode variar, quer por

Indicações importantes sobre o penetrômetro
O penetrômetro indica a força exercida sobre a fruta em gramas (1 g = 0,001 kg), por isso, se desejar obter a pressão exercida em kg/cm2, deve ter em conta a secção da puntal selecionada.
Por exemplo, se medimos com o penetrômetro um valor de 4320 g, deve calcular essa força real exercida de acordo com o puntal que selecionou.

Diâmetro nominal do puntal (mm): 6, 8, 11,3
Área efetiva do puntal (cm2): 0,28, 0,5, 1
Pressão exercida (kg/cm2): 15,43, 8,64, 4,32

O penetrômetro digital oferece uma maior precisão e resolução na medição. Outra vantagem é que possui 3 pontas de penetração com diâmetros diferentes, evitando assim ter que adquirir vários penetrômetros analógicos. Cada penetrômet

- Visualização do valor extremo
- Descargue a qualquer momento.
- Função Peak Hold
- Desligação automática
- Orientações de montagem na parte traseira
- Indicador de estado da bateria
- Proteção contra sobrecarga
- Interface USB